Le scandale des œufs contaminés sonne comme une énième dérive de notre système de production alimentaire. Y a t-il un risque dans nos assiettes ?

Consommateurs, consommatrices, attention ! Attention aux risques neurotoxiques dans des boissons énergisantes peu respectueuses des normes sanitaires, à la présence de corps étrangers dans les lasagnes d’un groupe phare de distribution alimentaire… Aux viandes hachées, invendues et périmées, qu’on replace bien souvent en rayon, ni vu ni connu, avec un nouvel étiquetage… Aux poissons trop exposés au mercure… et maintenant, aux œufs contaminés.

Avec la propagation d’un antiparasitaire, le Fipronil, utilisé d’abord dans les élevages de poules au Pays-Bas, des millions d’oeufs ont été contaminés, dans une quinzaine de pays.

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Pour en savoir plus : 

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