Le doute sur les édulcorants subsiste
mercredi, 23 mars 2011
Après avoir conclu que les deux études mettant en cause l’innocuité de l’aspartame ne justifiaient pas une révision des évaluations précédentes de l’aspartame, l’ANSES et l’EFSA revoient leurs positions. Un groupe de travail va être mis en place afin d’évaluer les bénéfices et les risques nutritionnels des édulcorants intenses et la nécessité éventuelle d’élaborer des
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Aspartame : Réponse du RES à la déclaration de l’Agence Européenne de la Sécurité Alimentaire (EFSA)
mardi, 01 mars 2011
Réponse à la déclaration de l’Agence Européenne de la Sécurité Alimentaire (EFSA) sur deux études relatives à la sécurité des édulcorants artificiels : une nouvelle démonstration des faiblesses de la déontologie de cette agence. L’EFSA a examiné les 2 études que le RES avait signalées comme particulièrement importantes concernant la toxicité de l’aspartame et des
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Aspartame : L’ANIA répond au RES
jeudi, 24 février 2011
Suite à la conférence du Dr Morando Soffritti le 21 janvier dernier, le RES avait contacté les représentants institutionnels et industriels de l’aspartame. L’Association Nationale des Industries Alimentaires nous a répondu, lire le courrier de l’ANIA.
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Aspartame : Le RES répond à l’ANSES
vendredi, 11 février 2011
Le RES a invité en janvier dernier le Dr Morando Soffritti pour présenter les derniers résultats acquis par son Institut sur la toxicité de l’aspartame. Cependant, l’ANSES formule certaines réserves et refuse de prendre en considération ses dernières études comme elle l’a indiqué sur son site Internet. Le Réseau Environnement Santé lui répond et demande
Réévaluer les risques de l’aspartame
vendredi, 21 janvier 2011
Suite à la publication récente de nouvelles données expérimentales et épidémiologiques par l’équipe du Dr Morando Soffritti, le Réseau Environnement Santé et l’association Générations Futures organisent une conférence pour faire le point sur les risques liés à l’utilisation de l’aspartame dans notre alimentation. En effet, en décembre 2010, le Dr Morando Soffritti a publié avec