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21 mai 2025

Category: Alimentation

Aspartame et autres édulcorants naturels et de synthèse : Bulletin de veille scientifique n°4

mardi, 17 janvier 2012 by richard_admin
Faits marquants  Chez l’animal, l’exposition à l’aspartame depuis le stade fœtal affecte la cognition spatiale ainsi que l’homéostasie du glucose à l’âge adulte. L’interaction du Glutamate monosodique (additif alimentaire) avec l’aspartame altère encore davantage l’homéostasie glucidique. En ce qui concernant la pollution environnementale, des édulcorants sont détectés dans les eaux usées à des concentrations élevées
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Aspartame et autres édulcorants naturels et de synthèse : Bulletin de veille scientifique n°3

mardi, 17 janvier 2012 by richard_admin
EDULCORANTS NATURELS ET DE SYNTHESE ARTICLES PARUS D’OCTOBRE A JANVIER 2012 DANS LA LITTERATURE SCIENTIFIQUE (Source PubMed) ANALYSE DE CHAQUE ARTICLE (Etudes sur la Stévia en bleu)   A. EFFETS CHEZ L’HOMME I. Physiopathologie des effets de l’aspartame ● Maladies cardiovasculaires et métaboliques Maersk M, Belza A, Stødkilde-Jørgensen H, Ringgaard S, Chabanova E, Thomsen H,
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Aspartame : Bulletin de veille scientifique n° 2

mardi, 17 janvier 2012 by richard_admin
RISQUES LIES A L’ASPARTAME : ARTICLES PARUS DE AVRIL A SEPTEMBRE 2011 DANS LA LITTERATURE SCIENTIFIQUE (Source PubMed) ANALYSE DE CHAQUE ARTICLE   A . EFFETS CHEZ L’HOMME I. Physiopathologie des effets de l’aspartame Empoisonnement au méthanol Szponar J, Górska A, Majewska M, Tchórz M, Drelich G. [Methanol poisoning in a 61-year old male with
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Aspartame : Bulletin de veille scientifique n° 1

mardi, 17 janvier 2012 by richard_admin
RISQUES LIES A L’ASPARTAME : ARTICLES PARUS DE JANVIER A MARS 2011 DANS LA LITTERATURE SCIENTIFIQUE (Source PubMed) ANALYSE GÉNÉRALE   A. EFFETS CHEZ L’HOMME : ● Effets physiopathologiques : – Régression complète et sans récidive après arrêt de la consommation d’aspartame de deux cas de fibromyalgie et douleurs rhumastismales qui étaient en échec thérapeutique. – Les
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Lettre ouverte à Xavier Bertrand

lundi, 17 octobre 2011 by richard_admin
A l’occasion de la journée mondiale de la prématurité, le RES a envoyé un courrier à Xavier Bertrand accompagnée d’une note de cadrage sur le lien entre prématurité et boissons light gazeuses (lire la note de cadrage) Réseau Environnement Santé 148 rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris   Paris, 15 novembre 2011, Monsieur Xavier BERTRAND
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Dossier Aspartame, de multiples échanges…

lundi, 18 juillet 2011 by richard_admin
Depuis quelques mois, de nombreux courriers ont été échangés sur le dossier aspartame entre le RES, le Commission Européenne, l’ANSES, l’EFSA et le CEO. – Courrier du 27 juillet de la Commission Européenne au RES – Courrier du 13 juillet du RES à la Commission – Courrier du 6 juillet de la Commission au RES
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Conférence de Presse – L’aspartame, un nouveau dysfonctionnement du système de sécurité sanitaire

jeudi, 23 juin 2011 by richard_admin
A l’invitation des Député-es Gérard Bapt et Anny Poursinoff, En présence de Corinne Lepage, Députée européenne Conférence de Presse organisée par le Réseau Environnement Santé et Générations futures « L’ASPARTAME, UN NOUVEAU DYSFONCTIONNEMENT DU SYSTÈME DE SÉCURITÉ SANITAIRE » Mercredi 29 juin 2011 à 9h30 Assemblée Nationale – Salon Visconti, 101 rue de l’Université 75007 Paris Aujourd’hui
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Communiqué de presse (26 mai 2011) – ASPARTAME : Les études ayant servi à fixer la DJA (Dose Journalière Admissible) sont « introuvables » selon l’Agence Européenne de La Sécurité Alimentaire (EFSA)

mercredi, 18 mai 2011 by richard_admin
Le Réseau Environnement Santé (RES) vient de recevoir une réponse en date du 24 mai de l’agence sanitaire européenne pour l’alimentation (EFSA) à sa demande d’obtenir communication des études sur lesquelles repose la DJA (Dose Journalière Admissible) de l’aspartame. Mr Hugues Kenigswald, chef de l’unité responsable du dossier écrit dans cette lettre : « L’EFSA
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Le doute sur les édulcorants subsiste

mercredi, 23 mars 2011 by richard_admin
Après avoir conclu que les deux études mettant en cause l’innocuité de l’aspartame ne justifiaient pas une révision des évaluations précédentes de l’aspartame, l’ANSES et l’EFSA revoient leurs positions. Un groupe de travail va être mis en place afin d’évaluer les bénéfices et les risques nutritionnels des édulcorants intenses et la nécessité éventuelle d’élaborer des
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Aspartame : Réponse du RES à la déclaration de l’Agence Européenne de la Sécurité Alimentaire (EFSA)

mardi, 01 mars 2011 by richard_admin
Réponse à la déclaration de l’Agence Européenne de la Sécurité Alimentaire (EFSA) sur deux études relatives à la sécurité des édulcorants artificiels : une nouvelle démonstration des faiblesses de la déontologie de cette agence. L’EFSA a examiné les 2 études que le RES avait signalées comme particulièrement importantes concernant la toxicité de l’aspartame et des
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