FAITS MARQUANTS   La consommation de boissons édulcorées avec du sucre, mais aussi la consommation de boissons sucrées artificiellement, sont associées à une augmentation du risque de diabète de type 2. La consommation de boissons sucrées artificiellement pendant la grossesse peut jouer un rôle dans le développement desmaladies allergiques chez la descendance (asthme, rhinite allergique).

FAITS MARQUANTS   Chez l’homme, une étude prospective suédoise confirme qu’un apport élevé en boissons sucrées artificiellement, mais aussi naturellement (sucre), est associé à un risque accru d’accouchement prématuré. Par ailleurs, un risque de cancers hématopoïétiques est rapporté : L’ingestion quotidienne d’un verre de soda sucré artificiellement est liée à une augmentation du risque de

Faits marquants  Chez l’animal, l’exposition à l’aspartame depuis le stade fœtal affecte la cognition spatiale ainsi que l’homéostasie du glucose à l’âge adulte. L’interaction du Glutamate monosodique (additif alimentaire) avec l’aspartame altère encore davantage l’homéostasie glucidique. En ce qui concernant la pollution environnementale, des édulcorants sont détectés dans les eaux usées à des concentrations élevées

EDULCORANTS NATURELS ET DE SYNTHESE ARTICLES PARUS D’OCTOBRE A JANVIER 2012 DANS LA LITTERATURE SCIENTIFIQUE (Source PubMed) ANALYSE DE CHAQUE ARTICLE (Etudes sur la Stévia en bleu)   A. EFFETS CHEZ L’HOMME I. Physiopathologie des effets de l’aspartame ● Maladies cardiovasculaires et métaboliques Maersk M, Belza A, Stødkilde-Jørgensen H, Ringgaard S, Chabanova E, Thomsen H,

RISQUES LIES A L’ASPARTAME : ARTICLES PARUS DE AVRIL A SEPTEMBRE 2011 DANS LA LITTERATURE SCIENTIFIQUE (Source PubMed) ANALYSE DE CHAQUE ARTICLE   A . EFFETS CHEZ L’HOMME I. Physiopathologie des effets de l’aspartame Empoisonnement au méthanol Szponar J, Górska A, Majewska M, Tchórz M, Drelich G. [Methanol poisoning in a 61-year old male with

RISQUES LIES A L’ASPARTAME : ARTICLES PARUS DE JANVIER A MARS 2011 DANS LA LITTERATURE SCIENTIFIQUE (Source PubMed) ANALYSE GÉNÉRALE   A. EFFETS CHEZ L’HOMME : ● Effets physiopathologiques : – Régression complète et sans récidive après arrêt de la consommation d’aspartame de deux cas de fibromyalgie et douleurs rhumastismales qui étaient en échec thérapeutique. – Les

Depuis quelques mois, de nombreux courriers ont été échangés sur le dossier aspartame entre le RES, le Commission Européenne, l’ANSES, l’EFSA et le CEO. – Courrier du 27 juillet de la Commission Européenne au RES – Courrier du 13 juillet du RES à la Commission – Courrier du 6 juillet de la Commission au RES