• Presse
    • Revue de Presse
    • Communiqués de presse
  • Faire un don
  • Faire partie du Réseau Environnement Santé

Réseau Environnement Santé

  • ACCUEIL
  • LE RES
    • Qui sommes-nous ?
    • Newsletter-RES-Actus
  • NOS ACTIONS
    • Plaidoyer
    • Interventions publiques
    • Les Colloques
    • Revue de presse
    • COLLECTIF CISE
  • CAMPAGNE VILLES ET TERRITOIRES SANS PE
    • Présentation et signataires
    • Charte
    • Les collectivités locales s’engagent !
    • Opération Zéro Phtalates
    • Revue de Presse
    • Les expériences européennes
  • PROJETS
    • LIFE ChemBee
    • Lycées
    • CRECH-PEfree
    • EXAPH
  • ACTUS
  • COMMUNIQUÉS
  • CONTACT
Adhésions
  • Home
  • RES-actus
  • La santé devrait être primordiale
22 mai 2025

La santé devrait être primordiale

La santé devrait être primordiale

by richard_admin / jeudi, 20 juillet 2017 / Published in RES-actus

« La santé devrait être la priorité des états généraux de l’alimentation. Nous vivons aujourd’hui une épidémie de maladies chroniques liées pour beaucoup à notre alimentation. Il y a dès lors trois aspects essentiels concernant la santé et l’alimentation, sur lesquels les états généraux devraient se concentrer.

D’abord, il faut impérativement prendre conscience que l’alimentation est vectrice de pollution. Par exemple, 80 % des perturbateurs endocriniens viennent de là. Ensuite, sur la question nutritionnelle, on doit ouvrir le débat sur la transformation de l’alimentation, dont la caricature est la malbouffe.

Trop sucrée, trop salée, trop grasse ou encore chargée en pesticides et en additifs, elle est responsable d’énormes déficits micronutritionnels chez les consommateurs. Enfin, la question de l’alimentation couvre aussi la santé des producteurs, de ceux qui travaillent dans les champs et les élevages. On observe chez les agriculteurs un taux plus élevé de cancers de la prostate ou de maladies de Parkinson…

La suite de l’article

Notre réaction : L’enjeu est aujourd’hui d’éliminer les PE de notre environnement qui représentent un facteur majeur de la croissance des maladies chroniques.  Les Etats Généraux de l’Alimentation doivent être l’occasion de mettre en œuvre cette politique, car 80% des perturbateurs endocriniens proviennent de l’alimentation.

Le RES doit rester indépendant, soutenez-nous !

Recent Posts

  • La Ville de la Ferté Macé signe la Charte suite à une opération « Zéro Phtalates » exemplaire avec les lycéens du lycée Flora Tristan

    Le lycée Flora Tristan de La Ferté-Macé (61) a ...
  • Deux nouveaux signataires de la Charte VTSPE le 17/04/2025

    Jeudi 12 avril, le RES a participé activement a...
  • « ANTICIPER L’AVENIR DU CANCER DU SEIN :  2050 C’EST DEMAIN » !

    Congrès de l’IPPP (Institut de Pelvi-Périnéolog...

Categories

SEARCH

RECENT POSTS

  • La Ville de la Ferté Macé signe la Charte suite à une opération « Zéro Phtalates » exemplaire avec les lycéens du lycée Flora Tristan

  • Deux nouveaux signataires de la Charte VTSPE le 17/04/2025

  • « ANTICIPER L’AVENIR DU CANCER DU SEIN :  2050 C’EST DEMAIN » !

LE RES

Parce que “notre environnement, c’est notre santé”, le RES créé en 2009, agit pour mettre la santé environnementale au coeur des politiques publiques.

CONTACT

Tél : 07.85.37.94.80

206, quai de Valmy (Maison des Associations)
75010 Paris

contact@reseau-environnement-sante.fr

  • ACCUEIL
  • LE RES
    • Qui sommes-nous ?
    • Newsletter-RES-Actus
  • NOS ACTIONS
    • Plaidoyer
    • Interventions publiques
    • Les Colloques
    • Revue de presse
    • COLLECTIF CISE
  • CAMPAGNE VILLES ET TERRITOIRES SANS PE
    • Présentation et signataires
    • Charte
    • Les collectivités locales s’engagent !
    • Opération Zéro Phtalates
    • Revue de Presse
    • Les expériences européennes
  • PROJETS
    • LIFE ChemBee
    • Lycées
    • CRECH-PEfree
    • EXAPH
  • ACTUS
  • COMMUNIQUÉS
  • CONTACT

© 2018. Tous droits réservés.

TOP