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21 mai 2025

Sécurité alimentaire : attention à son assiette !

Sécurité alimentaire : attention à son assiette !

by richard_admin / lundi, 21 août 2017 / Published in Alimentation, RES-actus

Le scandale des œufs contaminés sonne comme une énième dérive de notre système de production alimentaire. Y a t-il un risque dans nos assiettes ?

Consommateurs, consommatrices, attention ! Attention aux risques neurotoxiques dans des boissons énergisantes peu respectueuses des normes sanitaires, à la présence de corps étrangers dans les lasagnes d’un groupe phare de distribution alimentaire… Aux viandes hachées, invendues et périmées, qu’on replace bien souvent en rayon, ni vu ni connu, avec un nouvel étiquetage… Aux poissons trop exposés au mercure… et maintenant, aux œufs contaminés.

Avec la propagation d’un antiparasitaire, le Fipronil, utilisé d’abord dans les élevages de poules au Pays-Bas, des millions d’oeufs ont été contaminés, dans une quinzaine de pays.

Ecouter l’émission

Pour en savoir plus : 

Communiqué de presse – FIPRONIL : L’ANSES n’a pas le droit de conclure à l’absence de risque
Portrait d’un maire, pionnier du bio dans les cantines !

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